Penajam, KRsumsel.com – Peserta didik di Kabupaten Penajam Paser Utara Provinsi Kalimantan Timur (Kaltim) mendapat menu Makan Bergizi Gratis (MBG) berupa makanan kering selama Ramadhan 1447 Hijriah/2026 Masehi.
“Badan Gizi Nasional (BGN) memastikan menu MBG tetap disalurkan kepada peserta didik selama Ramadhan,”ujar Kepala Dinas Pendidikan, Pemuda dan Olahraga (Dikpora) Kabupaten Penajam Paser Utara Andi Singkerru, Kamis (19/2).
Selama Ramadhan, MBG tetap berjalan dengan menu berupa makanan kering dalam kemasan untuk dibawa pulang peserta didik yang menjalankan ibadah puasa.
Seluruh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang beroperasi di Kabupaten Penajam Paser Utara ditekankan harus memperhatikan keamanan makanan yang didistribusikan, meskipun selama bulan puasa makanan yang disalurkan berupa hidangan kering.
Baca juga: Pencarian Pendaki Hilang di Jalur Kawah Ijen Diperluas
Standar operasional prosedur (SOP) harus diperhatikan SPPG walau menu MBG berupa makanan kering pengolahan dan pengemasan sebelum disalurkan kepada peserta didik harus diperhatikan mencegah terjadi keracunan makanan.
Makanan kering dikemas dalam kotak tertutup menjaga kualitas dan keamanan, dinilai lebih fleksibel dapat dikonsumsi peserta didik saat waktu berbuka puasa di rumah masing-masing.
“Pengemasan juga dilakukan dengan standar tertentu agar makanan tetap higienis dan layak konsumsi,”katanya.
Kebijakan tersebut sekaligus menjadi upaya Pemerintah Kabupaten Penajam Paser Utara memastikan program pemenuhan gizi peserta didik tetap berkelanjutan sepanjang Ramadhan.
“Menu MBG Ramadhan disalurkan kepada peserta didik dimulai pada 23 Februari 2026, karena awal bulan puasa sekolah diliburkan,”katanya.(net)
