KRSumsel.com, Palembang – The Excelton Palembang by Arista Hospitalit resmi meluncurkan wajah baru Seruni Restaurant lewat konsep “Seruni – A Taste of Nusantara” pada 10 Agustus 2026. Mengusung tagline baru ini, Seruni menghadirkan pengalaman kuliner khas Indonesia yang memadukan keautentikan rasa, sentuhan modern, serta suasana restoran bintang lima yang elegan dan nyaman.
Konsep anyar ini lahir dari kekayaan budaya kuliner Indonesia. Setiap hidangan disajikan secara modern tanpa menghilangkan karakter rasa aslinya—sebuah wujud komitmen The Excelton Palembang untuk terus menyajikan kuliner berkarakter dan berkualitas tinggi bagi para tamu.
Menariknya, peluncuran ini juga membawa ruang nostalgia lewat kembalinya deretan hidangan legendaris ala Koki Kuring. Menu favorit seperti Warisan Koki Kuring hingga kreasi khas Ala Koki Kuring kini siap memanjakan kembali para pencinta kuliner yang merindukan cita rasa familier tersebut.
Hadirnya hidangan bernuansa Koki Kuring ini menjadi jembatan antara nostalgia masa lalu dan pengalaman bersantap masa kini, dibalut dalam suasana Seruni Restaurant yang lebih segar, eksklusif, dan modern.
Ismail Sazali, General Manager The Excelton Palembang by Arista Hospitality, mengatakan bahwa pembaruan Seruni merupakan langkah untuk memberikan pengalaman bersantap yang lebih menarik sekaligus memperkuat identitas kuliner hotel.
Baca juga: BNN Razia THM di Kota Tegal, Sembilan Pengunjung Positif Narkoba
“Kami ingin Seruni menjadi lebih dari sekadar tempat untuk menikmati makanan. Melalui konsep A Taste of Nusantara, kami ingin membawa kekayaan kuliner Indonesia ke dalam pengalaman yang lebih modern, nyaman, dan berkelas. Kehadiran beberapa menu Koki Kuring juga menjadi bagian dari upaya kami untuk mempertahankan cita rasa yang memiliki kenangan bagi para tamu, sekaligus menghadirkannya dalam pengalaman baru di Seruni,” ujar Ismail.
Ia menambahkan bahwa menu baru Seruni mengambil inspirasi dari berbagai kekayaan kuliner Nusantara dengan tetap mengutamakan kualitas bahan, cita rasa, dan penyajian.
“Menu baru menjadi salah satu highlight utama dari konsep Seruni yang baru. Kami mempertahankan karakter rasa Nusantara, namun memberikan sentuhan baru dalam pengolahan dan penyajiannya. Termasuk menu-menu yang terinspirasi dari Koki Kuring, kami ingin memberikan kesempatan bagi tamu untuk kembali menikmati cita rasa yang mereka rindukan, sekaligus menemukan pengalaman baru di Seruni,” tambahnya.
Melalui “Seruni – A Taste of Nusantara”, The Excelton Palembang by Arista Hospitality menghadirkan pengalaman kuliner yang merepresentasikan kekayaan Indonesia dalam balutan hospitality bintang lima. Perpaduan menu Nusantara, hidangan bernuansa Koki Kuring, serta penyajian yang modern menjadikan Seruni sebagai pilihan kuliner bagi tamu hotel maupun masyarakat Palembang.
Bagi mereka yang pernah mengenal dan merindukan cita rasa Koki Kuring, kini tidak perlu jauh mencari. Seruni menghadirkan kembali beberapa pilihan menu Koki Kuring melalui “Warisan Koki Kuring”, “Menu Ala Koki Kuring”, dan pilihan lainnya yang dapat dinikmati di Seruni Restaurant, The Excelton Palembang.
Dengan hadirnya konsep baru dan menu baru, Seruni menjadi salah satu bagian dari upaya The Excelton Palembang by Arista Hospitality untuk terus memberikan pengalaman hospitality terbaik dengan mengangkat kekayaan kuliner Nusantara sebagai bagian dari identitasnya—menghadirkan cita rasa yang familiar, dalam pengalaman yang baru. (edi)
