Jakarta Menyiapkan menu spesial untuk keluarga memang selalu menyenangkan. Nah, jika kamu bingung masak apa hari ini? Yuk, simak rekomendasinya di bawah ini.
Menu Sarapan: Strawberry Granola Parfait
Bahan:
- 5 sendok makan yoghurt
- 1 sendok makan madu
- 1 buah pisang
- 5 buah strawberry
- Granola secukupnya
Cara Membuat:
- Campur yoghurt dan madu menjadi satu, sisihkan.
- Potong pisang dan strawberry, sisihkan.
- Ambil gelas saji, tuangkan yoghurt, pisang kemudian strawberry, tambahkan yoghurt, taburi dengan granola, kemudian tambahkan yoghurt kembali.
- Jika kamu suka dingin, simpan Strawberry Granola Parfait dalam lemari es. Sajikan dingin.
Menu Makan Siang: Sayur Asam Jakarta
Perpaduan rasa asam dan aneka sayuran membuat Sayur Asam Jakarta ini banyak diminati. Dimakan di siang yang cerah akan membaut makan siangmu semakin berselera.
Bahan:
- 1 buah jagung manis, potong menjadi 3 bagian
- 1 buah labu siam, potong dadu
- Kacang panjang, potong sesuai selera
- Daun melinjo
- 4 buah bawang putih iris tipis
- 4 buah bawang merah iris tipis
- 1 sdm asam jawa
- 2 lembar daun salam
- 1 liter air
- Gula
- Garam
Haluskan:
- 3 buah cabe keriting
- 2 buah kemiri sangrai
- Terasi secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan air hingga mendidih, masukkan semua bumbu. Diamkan.
- Masukkan jagung manis, labu siam dan kacang panjang. Masak hingga matang.
- Tambahkan daun melinjo, masak hingga layu.
- Tambahkan gula dan garam, tes rasa.
- Angkat dan sajikan.
